静态混合器、管道混合器、汽水混合器、格莱特混合设备技术百科(kē)

1 序言
　　真空均质乳化机（简称乳化机）主要应用(yòng)于化工、医药、生物(wù)、食品等诸多(duō)领域中非均相液一固和液一液多(duō)相體(tǐ)分(fēn)散體(tǐ)系的混合。目前该设备在國(guó)内主要是采用(yòng)传统的继電(diàn)器控制系统构成，操作人员需要根据经验和仪表显示输入指令或数据进行手动操作，自动化程度不高，同时控制系统存在操作繁琐、温度控制超调量大、能(néng)耗高等缺点。
2 乳化机的工作过程
　2.1 工作原理(lǐ)
　　乳化机由乳化锅、水相锅、油相锅、真空装置、温度控制系统、電(diàn)气控制系统等组成。
　　油溶性和水溶性原料分(fēn)别在油相锅和水相锅内熔化或溶解，温度一般保持在80℃左右，将用(yòng)水蒸气加热的油相和水相原料通过过滤器加至乳化锅内，以进行均质搅拌、乳化和真空脱气。然后，向夹套通入冷水，冷却到一定温度后，添加香精，继续冷却至要求的温度停止搅拌，待恢复常压即可(kě)出料。
　2.2 工作过程
　　(1)油相锅、水相锅进料后，启动油相、水相搅拌電(diàn)机，在線(xiàn)设定油相、水相電(diàn)机的转速；
　　(2)设定油相锅、水相锅控制温度后，启动油相锅、水相锅的温度控制；
　　(3)当油相锅、水相锅内原料初处理(lǐ)完成后，启动油相锅、水相锅出料泵，将初处理(lǐ)后的物(wù)料泵入乳化锅内；
　　(4)当油相锅、水相锅内的物(wù)料完全泵入乳化锅内后，出料泵停止运行。启动液压電(diàn)机，垂直下降主搅拌器与均质搅拌器，当下降到位时，液压電(diàn)机停止工作，然后手动旋紧密封阀；
　　(5)当真空乳化锅密封后，启动主搅拌、均质搅拌電(diàn)机。转速将从零上升到用(yòng)户的设定值，并可(kě)根据不同的加工要求，在線(xiàn)改变主搅拌、均质搅拌電(diàn)机的转速；
　　(6)启动真空泵電(diàn)机，乳化锅负压力不断变大，最终将达到用(yòng)户设定值；达到用(yòng)户设定值后真空泵電(diàn)机自动停止；
　　(7)启动乳化锅温度控制，自动对乳化锅进行加热控制，控制方法采用(yòng)模糊PID恒温控制，乳化锅内原料将被加热到用(yòng)户设定温度；
　　(8)当乳化工作完成后，通过排气口减小(xiǎo)乳化锅内负压力，当乳化锅压力為(wèi)零时，打开出料阀，排出乳化品。