启东市格莱特石化设备厂

中國(guó)优质静态混合设备、管道混合器、高剪切乳化机专业生产商(shāng)

0513-83660619
新(xīn)闻动态

自然杀青中没有(yǒu)混合器

发布时间:2013/9/22

如果从工艺上考证混合器的话,白茶是先于绿茶问世的。在最初,茶叶是作為(wèi)草(cǎo)药被先人利用(yòng)的,想要更長(cháng)久地保存这种绿色植物(wù)的话,就得晒干。至于之后的蒸青炒青等保存工艺,是经验积累和不哟创新(xīn)的结果。在茶渐渐演变為(wèi)一种日常饮品的过程中,因為(wèi)其他(tā)混合器杀青方式更能(néng)凸显茶的亡感,自然的萎凋和晾晒渐渐衰落,只有(yǒu)少数地區(qū)仍保留了这一方式。
福建福鼎、政和、建阳等地是目前白茶的主要产區(qū)。按理(lǐ)说福建省是乌龙茶的天下,乌龙茶的制作和泡制都极為(wèi)复杂,相反,白茶则是略為(wèi)简单,两者能(néng)并存于一省是很(hěn)有(yǒu)意思的事。在当地茶农看来,白茶是来不及做的乌龙茶,本来要发酵的,茶青已经半干了,只能(néng)由它继续干下去,最后就成了几乎没有(yǒu)人為(wèi)混合器加工的白茶。
目前,白茶的制作主要有(yǒu)萎凋和晾干混合器两个步骤。采下来,自然萎凋,再阴干或者妇干,挑去里面的杂叶,再用(yòng)火去掉里面多(duō)余的水分(fēn),打包装箱,整个工序再简单不过。